Lancement de la filière veau de Simply Market

Du nouveau chez Simply Market. Le supermarché en ligne vient de développer une nouvelle filière. Il s’agit d’une filière engagée « veau » 100% français. L’objectif du marchand étant de vous proposer des viandes de qualité avec des prix abordables.

Les engagements de Simply Market

Les engagements du supermarché en ligne se résument en quatre points. La viande de veau sera 100% français, c’est-à-dire qu’elle sera produite uniquement en France.

Simply Market s’engage aussi à fournir de la viande tendre et savoureuse. L’hypermarché promet également de ne commercialiser que de la viande contrôlée. Cette dernière présente d’excellentes qualités nutritives. Le veau en vente chez Simply Market pourra être rôti, grillé ou mijoté selon les préférences de chaque client.

Des contrôles stricts

Pour qu’il puisse vendre à ses clients une viande de veau de qualité, Simply Market a mis en place le label « Filière engagée Veau 100 % français ». Ce dernier répond à un cahier de charges précis. Ce dernier contient notamment les exigences du marchand en matière de conduite d’élevage.

Les méthodes d’alimentation, la traçabilité ainsi que l’hygiène et le bien-être des animaux  doivent être aussi considérés par les acteurs ayant établi des partenariats avec le supermarché.

À l’heure actuelle, Simply Market collabore avec trois coopératives d’éleveurs répartis dans les zones suivants : Auvergne (Rhône Alpes), Nouvelle Aquitaine et Hauts-de-France.